Tutto comincia nei primi anni ’50, quando Giovanni e Angela decidono che cascina, campi e galline valgono più di qualsiasi avventura altrove.

Per qualche decennio si produce vino, si allevano animali, si cresce una famiglia e si tira avanti come si può. Poi negli anni ’80 il nonno si trasferisce ad Alessandria per lavorare alle Ferrovie, lasciando la cascina di Valparolo come luogo di week-end, grigliate e cuginate infinite.

Per un po’ resta così: erba alta, chiavi appese, ricordi. Fino a quando, nel 2021, due di noi – Giorgio e Federico – hanno avuto l’idea (o la follia) di rimettere le mani nella terra. Stavolta con frutta e verdura, e con tutta la famiglia pronta a dare una mano.

Oggi coltiviamo senza pesticidi e senza bollini da esibire: preferiamo la semplicità, la trasparenza e il rapporto diretto. Le nostre verdure magari non sono perfette da foto, ma sono sane, buone e, soprattutto, nostre.

Il resto? Beh, è la parte che state mangiando adesso.